Beschreibung
Bali Buleleng – Handgepflückter Specialty Coffee aus Indonesien
Unser Bali Buleleng stammt aus den Hochlagen der balinesischen Kintamani-Region – einem der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete Indonesiens. Die Arabica-Kaffeekirschen wachsen auf mineralischen, vulkanischen Böden und werden von lokalen Kleinbauern in traditionellen Strukturen sorgfältig gepflegt und geerntet.
Aufbereitung
Die gewaschene Aufbereitung (Washed Process) sorgt für ein sehr klares, sauberes Geschmacksprofil mit ausgewogenem Körper und charakteristischer Zitrus-Säure. Unsere schonende Langzeitröstung betont die natürliche Balance und lässt die herbalen und tabakähnlichen Nuancen deutlich hervortreten.
Geschmacksprofil
- 🌿 Kräuterig-herbal
- 🍋 Zitrone
- 💨 Feine Tabak-Note
- Ausgewogener Körper · Zitronige Säure
Gut zu wissen
- ✅ Frisch geröstet in Torgau
- ✅ Handgepflückt von Kleinbauern in Bali
- ✅ Vulkanische Böden der Kintamani-Region
Geeignete Zubereitungsmethoden
Filterkaffee · Pour Over · Siebträger · Stempelkanne · Vollautomat
| Stärke: |
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| Herkunft: | Indonesien, Bali, Buleleng |
| Aroma: | Zitrus, Tabak, Kräuer |
| Bohne: | Typica |